À l’approche des fêtes de fin d’année, le marché de Noël de Rouen se transforme en un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie. De nombreux chalets dévoilent une palette de saveurs alléchantes, offrant une expérience culinaire inoubliable. Voici un aperçu des incontournables qui captivent les papilles des visiteurs chaque année : 

Les vins chauds épicés et les chocolats chauds : 

Les boissons chaudes au marché de Noël de Rouen sont une invitation au réconfort absolu. Le vin chaud, infusé de cannelle et d’épices, réchauffe l’atmosphère festive, tandis que le chocolat chaud, divinement onctueux, offre une douceur gourmande. Ces joyaux chauds, à déguster en déambulant entre les stands illuminés, ajoutent une touche de chaleur et de plaisir à chaque visite. Une expérience à vivre pleinement au cœur de cette féerie hivernale.

À déguster aux chalets n°10, 11, 36, 40, 48 & 49 

La charcuterie raffinée : 

Pour accompagner ces délices, les étals de charcuterie proposent une sélection alléchante de saucissons, jambons et terrines. Les saveurs authentiques de la charcuterie s’harmonisent parfaitement avec l’ambiance conviviale du marché, offrant aux visiteurs une expérience gastronomique complète.

À déguster au chalet n°46

Les saveurs généreuses de la tartiflette :

À l’approche des températures fraîches, la tartiflette réchauffe les cœurs avec ses couches de pommes de terre, de reblochon fondant, de lardons croustillants et d’oignons savoureux. Ce plat montagnard, réconfortant à souhait, est un véritable incontournable du marché de Noël de Rouen. 

À déguster au chalet n°29

Les délices de la raclette :

La raclette, autre spécialité montagnarde, attire les gourmands avec son spectacle convivial de fromage fondu. Sur le marché, les exposants proposent cette expérience culinaire authentique où le fromage est raclé directement sur des pommes de terre et des charcuteries, créant ainsi une fusion délicieuse de saveurs.

À déguster au chalet n°28

Le Canada au rendez-vous : 

Le marché de Noël de Rouen devient ainsi une passerelle vers les saveurs du Canada, ajoutant une touche internationale à cette célébration festive. Que vous soyez amateur de plats réconfortants ou de gourmandises sucrées, les incontournables de la restauration canadienne feront de votre visite une aventure culinaire mémorable.

À déguster au chalet n°44

Les délices sucrés pour finir en beauté :

Pour une touche sucrée, ne manquez pas les délices qui ponctuent le marché de Noël de Rouen. Entre les churros croustillants, les crêpes légères et les gaufres moelleuses, les options sont infinies pour satisfaire les amateurs de sucreries.

À déguster aux chalets n°1, 2, 43, 48 & 49

L’atmosphère joyeuse du marché de Noël de Rouen, associée à la variété de la restauration sur place, crée une expérience gastronomique inoubliable. Alors, laissez-vous emporter par les arômes alléchants et les saveurs réconfortantes qui font de la restauration sur place un incontournable de cette célébration festive.